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TALLER DE OFIMÁTICA PRIMER GRADO
   

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SUBTEMA
La técnica, producto humano.
El principal elemento que dio lugar al nacimiento de la técnica fue el desarrollo de la inteligencia humana. Nuestro cerebro es capaz de pensar, imaginar, especular, es decir, de planear o reflexionar acerca de lo que puede o no suceder o hacerse.
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La técnica humana se desarrolla, evoluciona y cambia el medio ambiente y adapta la naturaleza a sus necesidades, por eso, en lugar de hacer hoyos para vivir, construye casas.
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EN LA PREHISTORIA SE USABAN CUEVAS PARA PODER SOBREVIVIR, EN LA ACTUALIDAD EL HOMBRE CONSTRULLE CASAS QUE USA PARA VIVIR, SALVAGUARDARSE DE LAS INCLEMENCIAS DEL CLIMA PERO TAMBIEN PARA SU COMODIDAD Y SATISFACCIÓN.

Para trabajar, levanta edificios y fabricas; para transitar, traza y hace caminos, carreteras y autopistas. Para lograr lo anterior, las personas se apoyan en los objetos técnicos con los que incrementa su habilidad, velocidad, alcance y capacidad para hacer las cosas.
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Los animales, como seres vivos que son, también emplean las técnicas para sobrevivir.

Por ejemplo, muchos de ellos cazan animales para alimentar a sus crías; otros, como las aves, construyen nidos; las abejas producen miel en una estructura conocida como panal; las hormigas construyen complicados túneles y se organizan para realizar diferentes tareas; los mapaches construyen diques y los roedores, madrigueras.

Sin embargo, los animales realizan estas actividades por instinto, como si estuvieran programados para hacer lo que hacen. Su técnica es siempre la misma y solo les sirve para adaptarse a la naturaleza, casi sin modificarla.
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A diferencia de los animales, los seres humanos aprendemos, desarrollamos y transmitimos las técnicas, habilidades y conocimientos a través de la educación. Por esa razón asistes a la escuela, para que se te enseñe lo que el ser humano, a lo largo de su historia, ha generado a través de siglos y siglos de invenciones y descubrimientos.

ELEMENTOS COMUNES DE LA TÉCNICA

IMAGINACIÓN: A diferencia de los otros seres de la naturaleza, los seres humanos imaginamos, es un dialogo silencioso con uno mismo durante el cual pensamos en nuestra situación, en lo que queremos y hacemos. Pensamos para dar solución a necesidades, deseos o preferencias. Pero la imaginación que busca soluciones se ubica en la realidad, lo que existe; cuando imaginamos cosas que no existen se llama fantasma. Si bien la técnica implica imaginar y crear cosas que no existen, debe orientarse hacia la posibilidad de que existan. Einstein, un gran físico, decía: "Si lo puedes imaginar lo puedes lograr / si lo puedes imaginar lo puedes crear". La imaginación permite a los seres humanos planear su vida.
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CONOCIMIENTO: El conocimiento humano implica la memoria, no solamente instintos, sino en el conocimiento. La inteligencia humana permite guardar y almacenar lo que descubrimos, lo que aprendemos experimentando o aprendemos de otras personas; todo esto, se llama conocimiento.

Por eso estas en la escuela, para descubrir, aprender y experimentar lo que otros han hecho antes que tu y heredártelo mediante técnicas como la escritura, las imágenes, las computadoras porque el conocimiento humano es sobre todo, información, razonamiento, análisis, sistematización, etc. De esta manera, una vez que tengamos el conocimiento, debemos ser capaces de convertirlo en acciones usando nuestro cuerpo, manos, pies, brazos, piernas, es decir, emplear la destreza.
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DESTREZA: Es la capacidad o habilidad para realizar trabajos, sobre todo manuales y básicamente es la diferencia entre los animales y los humanos. Nuestro cuerpo unido a una mente que piensa e imagina esta diseñado para trabajar y crear. ¿Y para que trabajamos? Trabajamos para producir. Es por eso que los seres humanos desarrollamos actividades como cazar, cultivar, construir e, incluso, someter a otras especies con la finalidad de transformar la naturaleza y satisfacer nuestras necesidades. La destreza humana radica en la mano, en especial en el dedo pulgar, que como ya sabes es el que permite asir o sujetar los objetos para ejercer fuerza sobre ellos.

No sucede lo mismo con los animales, quienes realizan sus actividades a partir de sus instintos de supervivencia, como las tortugas que salen del mar para hacer hoyos y poner sus huevos en las playas o las mariposas monarcas que viajan desde Canadá hasta México cada año para evitar la época de frío.
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PRODUCCIÓN: Al reunir imaginación, conocimiento y destreza estaremos en posibilidades de crear y de encontrar una solución a nuestros problemas, es decir, de producir. Pero producir también es hacer algo que no existía, es inventar. Es como hacer una película o sembrar y cultivar maíz, trigo o frijol. También es fabricar objetos como una taza, un jarro, un automóvil, una mesa o transformar materiales, y el medio físico para hacer grandes obras como una presa, una casa, un edificio, una cabaña, una choza, un camino, una carretera, etcétera.
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Como hemos visto, la técnica humana está orientada a la producción y en este proceso técnico de obtención de productos destacan dos tipos de acciones: las estratégicas y las instrumentales.

La acción estratégica es la valoración y reflexión que se hace antes de elaborar un producto. Se analizan las alternativas y opciones y se toma una decisión. Es el momento de aplicar la imaginación y el conocimiento.
Por su parte, la acción instrumental es cuando se organizan los medios, los materiales y las herramientas para producir el objeto planeado. En esta etapa se aplica la destreza y la producción.

CLASES DE TÉCNICAS
Dependiendo de la relación que las personas establezcan con los recursos, herramientas, instrumentos o maquinas, las técnicas se clasifican en:

• Persona-producto.

• Persona-máquina.

• Máquina-producto.

PERSONA-PRODUCTO
En esta clase de técnica los elementos que predominan son las herramientas de mano y los instrumentos de medición utilizados en la transformación de materiales tomando en cuenta la potencia, la precisión y la complejidad, de una tarea o proceso técnico.

Hay tareas que precisan de mayor potencia, precisión o complejidad, según se trate. Por ejemplo, el forjado de metales necesita de mucha potencia; tejer o bordar es una tarea de gran complejidad, y la destreza de un relojero radica en la precisión de sus movimientos.

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PERSONA-MÁQUINA
En esta clase de técnica predominan las acciones de observación a través de medidores de presión, indicadores de combustible, pantallas de interpretación, y las acciones de fuerza se reducen a la simple rotación de llaves, válvulas y al uso de pedales, botones y palancas.
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MÁQUINA-PRODUCTO
En esta clase de técnica, las funciones de control, actuación y transmisión dependen del mecanismo de la maquina y la acción del operario solo se limita a dar seguimiento del proceso y a regular cuando mucho los flujos de energía, prevenir interrupciones y reportar fallas. Sus habilidades se concretan a descifrar la información que arrojan los sistemas de medición y ya no forma parte de los procesos de elaboración del producto.

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TAREA:

1. Elabora una lista con nombres de juguetes que incluya:
• Cinco juguetes que conozcas tomando en cuenta tus juguetes favoritos.
• Cinco juguetes que usaron tus padres y abuelos cuando eran niños.
• Cinco juguetes que vendan en un centro comercial y que te gustaría comprar.
• Cinco juguetes que vendan en una tienda, feria o puesto de artesanías.

2. Elabora un álbum de los juguetes que enlistaste. Puede ser con tus propios dibujos o con fotografías que recortes de catálogos y revistas de publicidad. Organiza las imágenes por categorías o secciones que tú decidas. Por ejemplo, una sección de juguetes antiguos y modernos; otra que represente trabajos, oficios o actividades en la casa; otra de juegos de mesa y de azar; los que requieren pensar o de la aplicación de una habilidad manual o corporal y, por último, los de acción, los de construcción, los mecánicos y los electrónicos.

3. Debajo de cada imagen escribe el nombre del juguete, de que material está elaborado, su precio en el mercado y si piensas que se produce en un taller por artesanos o en una fábrica con la ayuda de grandes máquinas.

4. Redacta un texto con las características técnicas de los juguetes que están en tu álbum. No olvides incluir los siguientes aspectos:
• ¿Qué necesidad humana satisfacen los juguetes?
• Menciona tres de tus juguetes favoritos y escribe porque razones los prefieres.
• Compara los juguetes que usaron tus padres y abuelos y los que tú usas y menciona tres diferencias y tres semejanzas.
• Expresa tu opinión acerca de que existan algunos juguetes solo para niñas y otros exclusivamente para niños.
Agrega el escrito al inicio o al final de tu álbum de juguetes. Elabora también la carátula, una presentación y el índice.

EJERCICIO 1
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LA TÉCNICA COMO PRÁCTICA SOCIOCULTURAL E HISTÓRICA Y SU INTERACCIÓN CON LA NATURALEZA.

A lo largo de la vida los seres humanos hemos visto que muchas de las actividades que desarrolla las hace de manera grupal y otras en forma individual. Analiza el comportamiento de las personas que te rodean, tanto en tu casa como en la escuela, incluyéndote a ti, completa el siguiente cuadro escribiendo las actividades que se hacen en grupo y las que se hacen de manera personal.

CONTESTA EN TU CUADERNO EL SIGUIENTE EJERCICIO.
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Como hemos visto, la técnica y la tecnología no son producto de una persona, sino un proceso de construcción basado en la acumulación de experiencias colectivas que parte tanto de la curiosidad o las circunstancias. Descubrimientos como el fuego o hazañas como la llegada del hombre a la Luna son acontecimientos que representan todo un cumulo de conocimientos y la necesidad del hombre para resolver su parte de problemas.

Es tan importante la influencia de la tecnología en el desarrollo histórico y sociocultural de la humanidad que sus descubrimientos y avances se han clasificado en eras y edades históricas entre las que se encuentran: la Edad de Piedra, la Edad de Bronce y la Edad de Hierro. A estos periodos les siguieron otros como el Renacimiento, la Revolución Industrial, la Era Atómica, la Era Espacial, la Era Cibernética. En su momento cada una se ha caracterizado tanto por sus inventos como por su desarrollo tecnológico. Los testimonios más evidentes de cada una de estas etapas son sus obras monumentales, vestigios y, sobre todo, su legado cultural, que difícilmente podrán entenderse sin la ayuda de la tecnología.

Cada descubrimiento, independien¬temente del momento en que haya sucedido, repercute en la vida cotidiana de los individuos, pues les da una perspectiva diferente de sí mismos, de su entorno e, incluso, de su vida. Pero como hemos visto, este desarrollo no podría entenderse sin los recursos que nos provee la naturaleza.

Dependemos de bosques, selvas, mantos acuíferos, mares, subsuelo, de los que obtenemos materias primas como: metales, madera, carbón, acero, petróleo, piedras, cal, cemento, electricidad, cuyo uso y transformación permite la fabricación de infinidad de objetos que satisfacen y resuelven muchas de nuestras necesidades.

Desafortunadamente por no cuidar nuestra relación con la naturaleza y abusar de sus recursos, se han provocado impactos no deseables como la contaminación del medio ambiente, entre muchos otros problemas.

TAREA
ELABORACIÓN DE LA TORTILLA DE MAÍZ
1. ¿Cuáles son los materiales de la naturaleza que se usan para hacer totillas de maíz?
2. ¿Qué necesidad o problema satisface el consumo de tortillas?
3. ¿Cuáles son las herramientas, máquinas o artefactos que se utilizan para hacer las tortillas?
4. Dependiendo de la maquinaria utilizada, ¿Cuántas tortillas de maíz se producen en media hora?
5. ¿Cuáles son las actividades o acciones que las personas realizan para cambiar él o los materiales de la naturaleza para convertirlos en tortillas de maíz?
6. ¿Qué significa la palabra nixtamal?
7. ¿Cómo y dónde aprenden las personas a hacer tortillas de maíz?
8. ¿Cómo se les llama a las personas que se dedican a hacer tortillas de maíz?
9. ¿En qué lugares compran las tortillas las personas que no saben hacerlas?
10. ¿Cuánto cuesta un kilo de tortilla de maíz?
11. ¿Qué costo tienen los materiales y herramientas que se usan para hacer tortillas?

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1. Explica brevemente la diferencia entre producción y productividad en la elaboración de la tortilla.
2. Observa la figura de la derecha y comenta qué aspectos de la cultura mexicana se observan en la producción de tortillas.
3. Escribe la definición de técnica según lo aprendido

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ULTIMOS CONCEPTOS DEL BLOQUE II
Las acciones técnicas en los procesos artesanales son las acciones técnicas más antiguas que transformaron una situación existente en otra deseada.

El trabajo artesanal: características y su organización técnica.
El proceso de producción artesanal requiere de una secuencia de acciones, de contar con medios técnicos como máquinas y herramientas básicas y de los conocimientos técnicos por parte del artesano.

Ejemplo:
1.- Conseguir la materia prima (plastilina)
2.- Preparar la plastilina (amasarla)
3.- Tornear la plastilina (ir haciendo la figura)
4.- Darle el acabado (barnizar la figura)
5.- Sacar costos (venderla)

En resumen la organización técnica es la serie de pasos involucrados en la elaboración de algo.

Organización del trabajo administrativo en una oficina de servicios.
Recordemos que la administración es el conjunto de actividades relacionadas con la planeación financiera, la facturación, el archivo, los recursos humanos, así como la distribución física y logística de una organización. También la supervisión de empleados y el mantenimiento y mejora de las instalaciones.

La organización se encarga de determinar qué tareas hay que hacer, quien las ejecutara, como se agruparan, quien rinde cuentas a quien y donde se toman las decisiones. También se definen los formatos y la papelería necesarios en cada paso.

Todo lo anterior se define en un manual de procedimientos donde se establece claramente quien es la persona responsable de cada función y las actividades que debe seguir para llevarlos a buen fin.

La organización de un servicio requiere de establecer objetivos generales; seleccionar estrategias para alcanzar los objetivos planteados, etc.

Conocimiento y habilidades para el manejo de herramientas y máquinas.
Para obtener los mejores resultados de una tarea, la persona a cargo del manejo de herramientas o máquinas debe conocer bien el funcionamiento y los principios de las mismas, para ello es indispensable recibir capacitación adecuada para hacer el trabajo más eficiente, rápido y seguro para el trabajador y sus colaboradores (evitar accidentes).

En la oficina la gran mayoría de los equipos funcionan con electricidad por lo que es importante revisar las instalaciones eléctricas periódicamente para evitar cortos circuitos e incendios.

Cada equipo cumple con una o varias funciones especificas.

Funciones y actividades de la oficina.
La oficina es el sitio donde se registra, concentra, clasifica y concentra la información de la empresa cualquiera que sea su actividad. Es en donde se inician los trámites, se registran asuntos, se recopila información. Es el centro de comunicación interna y externa.

Control y precisión del uso y manejo de herramientas y máquinas de la oficina.
La oficina se sirve de equipos mecánicos y electrónicos con el propósito de mejorar la presentación de un escrito, lograr exactitud en los cálculos, nitidez en el registro, obtener duplicados de los escritos, conservar archivos en el menor espacio, etc.

Existen muchos tipos de equipos y se tiene que considerar las ventajas de cada uno por ejemplo: podemos comprar una impresora, un escáner y una fotocopiadora o podemos comprar un multifuncional que trae las 3 cosas mencionada incluidas.

Para el control y precisión en el uso y manejo de máquinas y herramientas de la oficina es necesario:
• Entrenar convenientemente a los operadores
• Responsabilizar a cada operador de la limpieza y preservación del equipo que maneja.
• Suscribir pólizas de servicios con los proveedores o recurrir a talleres especializados para servicios de mantenimiento y atención a descomposturas.

Medios eficaces de lograr el control de labores.
Algunos medios de que se vale el control para su función de observar es registrar, comprobar y verificar: estadísticas, índices de rendimiento, reportes, informes, inspecciones auditorias, estímulos y sanciones entre otros.


Aplicaciones de las herramientas y máquinas a nuevos procesos según el contexto.
Como el hombre se va enfrentando a nuevos retos o problemas, tiende por su naturaleza a echar mano de experiencias previas o a improvisar el uso de las herramientas y máquinas ya existentes para solucionarlos, a su vez la aparición de nueva tecnologías permite que el hombre las aplique para actualizar y mejorar las soluciones existentes, ejemplo la plancha eléctrica.

Herramientas y máquinas en la resolución de problemas técnicos y el trabajo por proyectos en los procesos productivos.

Recordemos que las herramientas y máquinas se han desarrollado para satisfacer las necesidades del ser humano, facilitar las tareas y solucionar problemas.

El trabajo por proyectos es una forma de resolver problemas; esto permite a las personas dedicarse específicamente a la resolución de un problema o al desarrollo de un proyecto; implica una práctica, una propuesta que permita el logro de ciertos propósitos a través de un conjunto de acciones, interacciones y recursos.

Solución de problemas técnicos relacionados con el proceso administrativo en la prestación de servicios.

Un ejemplo simple de la solución de problemas es el de un ejecutivo que viaja por el mundo y que tiene que realizar transacciones de dinero, el problema administrativo más frecuente era garantizar que los servicios y pagos se brinden del otro lado del mundo. La solución a estos problemas fue una firma bancaria reconocida en todo el mundo y como ejemplo tenemos VISA electron y dispositivos de seguridad como firmas electrónicas y actualmente el traspaso de dinero de una cuenta a otra sin necesidad de sacar el dinero del banco, ahora esto se puede hacer hasta por internet.

Ejercicio:

Problema: una madre de familia viene a la escuela a solicitar una constancia de estudios de su hija en original y copia de manera urgente pero existe dos problemas. Se fue la luz y por ende las secretarias no pueden usar las computadoras e impresora y la directora no se encuentra para firmar el documento.

Desarrolla una solución y escríbela en tu cuaderno.